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Thermal Bad und Aromatherapie

SCHWELGEN SIE In gehobenen mallorquinischen Gaumenfreuden

Kontakt
balaroja@esprincep.com | 971 722 000

Chefkoch …, bekannt für sein Talent und seine Kreativität, dirigiert die Show im Bala Roja. Das Restaurant zählt zu den besten der Stadt, was sich in der Anzahl der lokalen Feinschmecker, die von weit und fern kommen, um ....s exquisite Kochkunst zu genießen. Gäste im Es Princep, die ihren Tag besonders glücklich ausklingen lassen möchten, müssen nicht weit reisen, denn das ausgezeichnete Essen und den gehobenen Service ist nur eine Fahrt mit dem Fahrstuhl entfernt.

Einheimische Erzeugnisse

Der auf der Insel geborene Chefkoch ... und seine Liebe für Haute Cuisine haben ihn von Kochabenteuern in einigen der angesehensten Restaurants Spaniens in die Altstadt von Palma geführt. Seine Vorliebe für die innovative Küche kombiniert mit seiner Treue zur Tradition lässt eine kulinarische Odyssee entstehen, die man nicht vergisst. Aufmerksame Kellner heißen die Gäste mit einem echten Lächeln in einer entspannten und freundlichen Atmosphäre willkommen. Our Chef love affair with the local cuisine started at an early age and is palpable in his beautifully presented dishes. Seine fabelhaften Rezepte bleiben der ursprünglichen Küche Mallorcas treu und werden mit einem kreativen, modernen Hauch serviert.



Gehobenes Speisen Oder Essen, das Sie lieben werden

Zwei Menüs degustation für Abendessen und ein Exekutivmenü für Mittagessen. Das kunstvoll präsentierte 5-Sterne-Essen und eine entspannte und intime Atmosphäre werden durch das stilvolle Dekor des Restaurants vervollständigt, das aus schweren Holzbalken, weiß getünchten Wänden,.... und ganz viel Tageslicht besteht. Um Enttäuschungen zu vermeiden, empfehlen wir Ihnen, im voraus zu buchen, entweder online oder an der Rezeption. Wenn Sie einen Tisch reservieren, lassen Sie uns doch bitte wissen, ob Sie oder jemand anders in Ihrer Gruppe besondere Ernährungswünsche haben.

Bala Roja bedeutet „rote Kugel“ und bezieht sich auf die eisernen Kanonenkugeln, die in einem mit Kohle befeuerten Ofen erhitzt und dann von dem benachbarten Bollwerk Baluard del Príncep abgeschossen wurden. Diese flammenden „heißen Schüsse“ wurden auf hölzerne Kriegsschiffe abgegeben, um sie in Brand zu setzen. Immer häufiger erwiesen sich jene Versuche als erfolgreich!

Tradition trifft auf Leidenschaft oder Zeitgemäße Tradition
Öffnungszeiten
Restaurant geöffnet von 13,00 bis 15,30 und 19.00 bis 22.30 Uhr