伝統的でありながら現代風にアレンジした島の地元の味を、パルマのグルメシーンへの最新の追加である『バラ・ロッハ』でご賞味ください。革新的な創作がマヨルカ料理を別のレベルに引き上げます。
アルマックからの海に面した壮観な眺めは、海とビーチという典型的なイメージだけでなく、旧市街地の建築の真髄やしなやかな通りも特徴的です。壮大な眺めに驚嘆することは勿論のこと、プールでの爽やかなひと泳ぎや、心地よいサンラウンジャーでの昼間のシエスタもお楽しみいただけます。
パルマの最もよく保存された秘密の一つが、私たちのレセプションエリアの後ろに隠されています。ここでは、カクテルの愛好家は、地元のバーテンダーのヒーローと受賞歴のあるミクソロジストによって、振られ、かき混ぜられ、ブレンドされて、巧妙に作られたカクテルを楽しむことができます。