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Baño Termal y Aromaterapia

DISFRUTE de una elegante comida local

Contacto
balaroja@esprincep.com | 971 722 000
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El chef Felipe Moreno, conocido por su talento y su creatividad, está al mando del restaurante Bala Roja, uno de los mejores restaurantes de la ciudad que dan fe el gran número de residentes locales amantes de la buena gastronomía que vienen de todos los rincones para disfrutar de su exquisita cocina. Los huéspedes de Es Príncep que deseen disfrutar de una cena exquisita, podrán acceder a este elegante restaurante y su gran servicio sin tener que salir del Es Princep Hotel

Productos locales

Andreu Genestra, la batuta del bala roja en su mano. Nacido en Mallorca, su amor y pasión por la cocina, le han llevado de las más importantes cocinas de España al casco antiguo de Palma. Su afición por la innovación combinada con su lealtad hacia el producto local provoca un festín culinario inolvidable. Además, la sonrisa con la que nuestros camareros reciben a los clientes ayuda a crear un ambiente relajado y familiar. Su pasión por la cocina local comenzó a temprana edad y es palpable en sus platos que están magníficamente presentados. Sus fabulosos menús siguen siendo fieles a sus raíces mallorquinas, al mismo tiempo que los enriquece con su creatividad y un toque contemporáneo.



Elegante cocina

Gastronomía de cinco estrellas con dos menús degustación para cenar y un menú ejecutivo para comer. Una presentación artística en un entorno relajado e íntimo acompañada de una decoración elegante con vigas de madera, paredes blancas y un servicio inigualable. Le recomendamos reservar con antelación para evitar inconvenientes. Puede hacerlo por internet o en la propia recepción. Cuando reserve una mesa infórmenos de si usted o alguno de sus acompañantes tienen necesidades dietéticas especiales.

Bala Roja hace referencia a las bolas de hierro de los cañones que se calentaban en un horno de carbón y se disparaban desde el cercano Baluard del Príncep. Estos disparos de balas incandescentes se hacían contra buques de guerra de madera con el fin de prenderles fuego. ¡La mayoría de veces lo conseguían!

Tradición contemporanea
HORARIOS DE APERTURA
Restaurante abierto de 13,00 a 15,30 y 19 a 22,30 h.