INFORMACIÓN AMPLIADA
ÚLTIMA MODIFICACIÓN: 25-09-2026
La Política de Privacidad forma parte de las condiciones que rigen las páginas web www.monhotels.com, www.hotelpergolamallorca.com, www.esprincep.com y www.hotelmonport.com, junto con la Política de Cookies y el Aviso Legal.
MON HOTELS, integrado por las sociedades CAS MIOT, S.L. y ENIX, S.L., se reserva el derecho a modificar o adaptar la presente Política de Privacidad cuando resulte necesario, en particular para adecuarla a cambios normativos, criterios de las autoridades de control, modificaciones en los tratamientos o cambios en los servicios ofrecidos.
Los datos personales recogidos a través de las páginas web, formularios, reservas, comunicaciones por correo electrónico, teléfono u otros canales serán tratados por la sociedad de MON HOTELS que gestione el establecimiento, servicio o relación correspondiente, según se indica a continuación:
CAS MIOT, S.L. – CIF B07790512
Domicilio: Ctra. Manacor, 272, 07198 Palma (Illes Balears).
Datos registrales: Registro Mercantil de Baleares, Tomo 1398, Folio 117, Hoja PM-24363, inscripción 1.ª de 01-10-1996.
Establecimientos gestionados: MON PORT HOTEL & SPA, Cala d’Egos, Finca La Noria, 07157 Port d’Andratx; y HOTEL ES PRINCEP, C/ Bala Roja, 1, 07001 Palma.
ENIX, S.L. – CIF B07018781
Domicilio: Ctra. Manacor, 272, 07198 Palma (Illes Balears).
Datos registrales: Registro Mercantil de Baleares, Tomo 106, Folio 1, Hoja 2306, inscripción 1.ª de 23-01-1968.
Establecimiento gestionado: APARTHOTEL LA PÉRGOLA, Avinguda s’Almudaina, 16 A, 07157 Port d’Andratx.
Contacto común en MON HOTELS para la protección de datos personales:
Teléfono: 971 200 222
Delegado de Protección de Datos (DPD): lopd@monhotels.com
Para cualquier cuestión relacionada con el tratamiento de tus datos personales o con el ejercicio de tus derechos puedes dirigirte al responsable que corresponda o, directamente, al Delegado de Protección de Datos a través de lopd@monhotels.com.
Durante la navegación por las páginas web pueden tratarse determinados datos técnicos, como:
La utilización de herramientas de analítica, medición, publicidad o tecnologías similares estará condicionada a la configuración efectiva de cada web y, cuando sea necesario, al consentimiento previo del usuario. La información concreta sobre las cookies, tecnologías utilizadas, proveedores, finalidades y plazos se detalla en la Política de Cookies.
Cuando se utilicen servicios de terceros, como mapas, contenidos embebidos, motores de reserva o funcionalidades equivalentes, podrán producirse tratamientos de datos por dichos proveedores conforme a su configuración y a las garantías aplicables. Cuando el servicio no sea estrictamente necesario, su activación quedará sujeta al consentimiento cuando legalmente proceda.
Los datos técnicos de navegación se tratarán únicamente para las finalidades que correspondan a la tecnología efectivamente utilizada, tales como garantizar el funcionamiento y seguridad de la web, obtener estadísticas de uso cuando exista base jurídica para ello o gestionar las preferencias de privacidad del usuario.
Para utilizar determinadas funcionalidades puede ser necesario facilitar datos personales, por ejemplo, para realizar una consulta, solicitar información, formalizar o gestionar una reserva, participar en un programa de fidelización, enviar una candidatura o solicitar un servicio. Los campos obligatorios se identificarán como tales y deberán limitarse a los datos necesarios para gestionar cada solicitud.
La mera navegación no se asociará a una persona identificada salvo que ello sea técnicamente necesario, exista una base jurídica válida o el usuario haya consentido la utilización de tecnologías que permitan dicha vinculación.
Los datos facilitados se incorporarán a los sistemas de MON HOTELS y se conservarán durante el tiempo necesario para gestionar la relación o solicitud y, posteriormente, durante los plazos legales de conservación, bloqueo y prescripción de responsabilidades que resulten aplicables.
La base jurídica dependerá de la finalidad concreta: ejecución de un contrato o aplicación de medidas precontractuales, cumplimiento de obligaciones legales, interés legítimo cuando proceda y, únicamente cuando sea necesario, consentimiento del interesado.
Las comunicaciones comerciales se enviarán cuando exista una base jurídica que lo permita. Cuando se basen en el consentimiento, este podrá retirarse en cualquier momento sin que ello afecte a la licitud del tratamiento efectuado con anterioridad.
Las finalidades pueden incluir, según el formulario o servicio utilizado:
a) Gestionar consultas, solicitudes, reservas y servicios solicitados.
b) Mantenerte informado sobre la tramitación, estado o incidencias de tu solicitud o reserva.
c) Gestionar funcionalidades de la web, programas de fidelización y servicios asociados a la estancia.
Podremos comunicarnos contigo por correo electrónico, teléfono, mensajería u otros canales que hayas facilitado cuando resulte necesario para gestionar tu solicitud, reserva, estancia o relación con MON HOTELS.
Cuando el envío de comunicaciones comerciales requiera consentimiento, se solicitará mediante una opción diferenciada y no premarcada. Podrás retirar el consentimiento o darte de baja en cualquier momento mediante los mecanismos disponibles en cada comunicación o contactando con MON HOTELS.
Cuando cualquiera de las páginas web permita la suscripción a una newsletter o comunicaciones promocionales, se solicitarán únicamente los datos necesarios para gestionar el envío, normalmente la dirección de correo electrónico y, en su caso, datos identificativos mínimos.
Los datos se conservarán mientras se mantenga la suscripción y hasta que el interesado solicite la baja o retire su consentimiento, sin perjuicio del bloqueo que proceda para atender posibles responsabilidades.
La base jurídica será el consentimiento del interesado, prestado mediante una acción afirmativa específica.
Los datos se utilizarán para gestionar la suscripción y remitir las comunicaciones solicitadas.
El consentimiento podrá retirarse en cualquier momento mediante el enlace de baja incluido en las comunicaciones o dirigiéndose a MON HOTELS. La retirada del consentimiento no afectará a la licitud del tratamiento realizado con anterioridad.
La base jurídica será la aplicación de medidas precontractuales o la ejecución de una relación contractual cuando la consulta se refiera a servicios, reservas o contratación; en otros supuestos, el interés legítimo de MON HOTELS en atender las comunicaciones que le sean dirigidas o, cuando corresponda, el consentimiento del interesado.
La Política de Privacidad no debe configurarse como un contrato que el usuario tenga que «aceptar» para poder formular una consulta. El formulario deberá incluir la información básica de protección de datos y un enlace a esta Política. Las casillas de consentimiento se reservarán para finalidades opcionales, como el envío de comunicaciones comerciales.
La base jurídica será principalmente la ejecución del contrato o la aplicación de medidas precontractuales, el cumplimiento de obligaciones legales y, para tratamientos opcionales que lo requieran, el consentimiento.
Con carácter general, los datos personales no se comunicarán a terceros, salvo obligación legal (por ejemplo, a la Agencia Tributaria, entidades financieras o Fuerzas y Cuerpos de Seguridad cuando así lo exija la normativa aplicable).
Para la adecuada prestación de los servicios podrán intervenir proveedores tecnológicos, de reservas, pago, comunicaciones, alojamiento, soporte, mantenimiento u otros servicios auxiliares. Cuando traten datos por cuenta de MON HOTELS actuarán como encargados del tratamiento conforme al artículo 28 RGPD; cuando determinen sus propias finalidades y medios actuarán, en su caso, como responsables independientes.
MON HOTELS formalizará, cuando proceda, los contratos de encargo de tratamiento y aplicará las garantías exigidas por el RGPD y la LOPDGDD.
Las bases jurídicas que legitiman el tratamiento son:
Con carácter general, tus datos personales no se comunicarán a terceros, salvo:
La base jurídica será la ejecución de la relación contractual o la aplicación de medidas precontractuales. Para obligaciones fiscales, contables o administrativas será aplicable, además, el cumplimiento de obligaciones legales.
Las bases jurídicas que legitiman el tratamiento son:
La base jurídica dependerá de la interacción realizada: el consentimiento o iniciativa del usuario al contactar o seguir los perfiles, la ejecución de una relación contractual cuando corresponda y el interés legítimo de MON HOTELS en gestionar su presencia y comunidad en redes sociales, sin perjuicio de las condiciones y políticas de cada plataforma.
Los perfiles de MON HOTELS y de sus establecimientos pueden estar presentes en redes sociales como Instagram o Facebook.
Asimismo, algunos establecimientos pueden ofrecer canales de mensajería como WhatsApp.
El tratamiento efectuado directamente por cada plataforma se regirá por sus propias condiciones y políticas de privacidad.
Los datos se tratarán mientras se mantenga la interacción o vinculación con el perfil de MON HOTELS y, posteriormente, durante el tiempo necesario para atender posibles responsabilidades. Las actuaciones que dependan exclusivamente de la plataforma deberán gestionarse desde la configuración del propio usuario.
Cualquier rectificación de tus datos o restricción de información o de publicaciones debes realizarla a través de la configuración de tu perfil o usuario en la propia red social.
La base jurídica es el interés legítimo del responsable en preservar la seguridad de personas, bienes e instalaciones (art. 6.1.f RGPD), en relación con el artículo 22 LOPDGDD. En el ámbito laboral serán asimismo aplicables las facultades legales de control empresarial y el artículo 89 LOPDGDD.
La base jurídica será la aplicación de medidas precontractuales a petición del candidato (art. 6.1.b RGPD) para gestionar el proceso de selección. Cuando se solicite conservar la candidatura para futuros procesos no vinculados al proceso inicial, se solicitará el consentimiento cuando resulte necesario.
Como criterio general, el currículum se conservará durante el proceso de selección y, cuando se haya informado de su incorporación a una bolsa de candidatos, durante un plazo máximo de un año, salvo que se actualice la candidatura o resulte aplicable otro plazo debidamente justificado.
Las bases jurídicas que permiten el tratamiento son:
Como norma general trataremos los datos facilitados por sus titulares. No obstante, en reservas, estancias u otros servicios puede ser necesario que una persona facilite datos de acompañantes u otros terceros. En estos casos deberá facilitar únicamente los datos necesarios y, cuando proceda, informar a esas personas sobre el tratamiento o asegurarse de que existe una base jurídica válida para su comunicación.
MON HOTELS puede tratar datos de menores cuando resulte necesario para gestionar una reserva o estancia, prestar servicios dirigidos a familias, aplicar medidas de seguridad o cumplir obligaciones legales. En particular, la normativa de hospedaje contempla el registro de determinados datos de las personas menores de edad. Los datos serán facilitados, según corresponda, por sus progenitores, representantes legales o por la persona adulta acompañante en los supuestos legalmente previstos. Las funcionalidades web que requieran consentimiento directo no están dirigidas a menores de 14 años sin intervención de sus representantes legales.
MON HOTELS aplicará las medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo, de conformidad con el artículo 32 RGPD y la LOPDGDD, teniendo en cuenta la naturaleza de los datos, el contexto y finalidades del tratamiento, el estado de la técnica y los riesgos para los derechos y libertades de las personas.
Entre las medidas aplicables, según cada sistema y tratamiento, podrán incluirse controles de acceso, gestión de credenciales, cifrado o protección de las comunicaciones, copias de seguridad, registro de eventos de seguridad, actualización de sistemas, compromisos de confidencialidad, procedimientos de gestión de incidentes y revisiones periódicas.
Las medidas se revisarán y adaptarán cuando cambien los riesgos, los sistemas utilizados o las características del tratamiento.
MON HOTELS no prevé adoptar decisiones basadas únicamente en tratamientos automatizados que produzcan efectos jurídicos sobre el usuario o le afecten significativamente de modo similar. Si se implantara un tratamiento de estas características, se facilitará previamente la información exigida por el RGPD.
Podrán realizarse segmentaciones o personalizaciones comerciales basadas en información obtenida de la relación con MON HOTELS cuando exista una base jurídica válida. Estas actuaciones no implicarán, con carácter general, decisiones exclusivamente automatizadas con efectos jurídicos o similares. Cuando una concreta actividad de perfilado requiera consentimiento o información adicional, se recabará o facilitará previamente.
Los datos podrán comunicarse a terceros cuando exista obligación legal o cuando resulte necesario para ejecutar la relación o prestar el servicio solicitado, por ejemplo, a administraciones públicas, Fuerzas y Cuerpos de Seguridad, entidades financieras, proveedores de pago, juzgados y tribunales. Los proveedores que accedan a datos por cuenta de MON HOTELS actuarán como encargados del tratamiento cuando proceda.
En los pagos, reservas o servicios gestionados mediante plataformas o proveedores externos, los datos podrán tratarse en el entorno de dichos proveedores en la medida necesaria para ejecutar la operación o prestar el servicio.
Cuando hayas autorizado la utilización de tu imagen, nombre u otros datos para finalidades promocionales o de comunicación, podrán publicarse en los canales de MON HOTELS dentro del alcance del consentimiento otorgado.
Con carácter general, MON HOTELS procura que los datos personales se almacenen y traten dentro del Espacio Económico Europeo (EEE). No obstante, determinados proveedores tecnológicos o servicios utilizados pueden implicar accesos o transferencias internacionales de datos.
Cuando se produzca una transferencia internacional, se aplicará alguno de los mecanismos previstos en el Capítulo V del RGPD, según corresponda:
La información concreta sobre transferencias asociadas a cookies o tecnologías de seguimiento se facilitará, cuando corresponda, en la Política de Cookies y en la información del proveedor correspondiente.
Cuando un interesado solicite información adicional sobre las garantías aplicadas a una transferencia internacional que afecte a sus datos, podrá dirigirse al Delegado de Protección de Datos.
Si modificas algún dato, te agradecemos que nos lo comuniques para mantenerlos actualizados.
Tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos, en el supuesto de que consideres que no se ha atendido convenientemente la solicitud de tus derechos.
El plazo general para responder es de un mes desde la recepción de la solicitud, sin perjuicio de la posible prórroga de hasta dos meses adicionales en los supuestos previstos por el RGPD, atendiendo a la complejidad y al número de solicitudes.
Tienes derecho a revocar en cualquier momento el consentimiento para cualquiera de los tratamientos para los que lo has otorgado.
La información sobre cookies y tecnologías similares, incluidas sus finalidades, proveedores, duración y mecanismos de gestión del consentimiento, se encuentra en la Política de Cookies de cada web. Las tecnologías no necesarias permanecerán bloqueadas hasta obtener consentimiento cuando este sea exigible.
| Datos relativos a | Documento / tratamiento | Conservación |
|---|---|---|
| Clientes, huéspedes y proveedores | Contratos, reservas, comunicaciones y documentación vinculada a la prestación de servicios. | Durante la relación y, una vez finalizada, bloqueados durante los plazos de prescripción de las posibles responsabilidades. La documentación mercantil se conservará, con carácter general, durante 6 años conforme al art. 30 del Código de Comercio cuando resulte aplicable. |
| Fiscal / contable | Facturas, justificantes, libros y documentación con trascendencia tributaria. | Con carácter general, 4 años a efectos tributarios, sin perjuicio de otros plazos específicos; la documentación mercantil deberá conservarse durante el plazo mínimo de 6 años cuando resulte aplicable. |
| Huéspedes | Registro documental de viajeros y datos exigidos por la normativa de hospedaje. | 3 años desde la finalización del servicio o prestación contratada, conforme al art. 5 del Real Decreto 933/2021. |
| Programa MonAmics | Datos de alta, cuenta, ventajas, reservas vinculadas y gestión del programa de fidelización. | Mientras se mantenga la condición de miembro y, tras la baja, durante los plazos necesarios para atender obligaciones y responsabilidades derivadas de la relación. |
| Marketing y newsletter | Datos de contacto, preferencias y prueba del consentimiento cuando sea exigible. | Hasta la retirada del consentimiento, oposición o baja. Posteriormente, la información necesaria podrá mantenerse bloqueada durante los plazos de prescripción aplicables para acreditar el cumplimiento. |
| Demandantes de empleo | Currículum, datos de candidatura y documentación del proceso de selección. | Durante el proceso de selección y, si se ha informado de su incorporación a una bolsa de candidatos, hasta 1 año, salvo actualización de la candidatura o existencia de otra base jurídica válida. |
| Recursos Humanos | Expediente laboral, contratos, nóminas, Seguridad Social, incidencias y documentación asociada. | Durante la relación laboral y posteriormente durante los plazos legales de conservación y prescripción aplicables. La documentación vinculada a obligaciones laborales y de Seguridad Social se conservará, con carácter general, durante los plazos exigidos por su normativa específica. |
| Recursos Humanos | Registro de jornada. | 4 años, conforme al art. 34.9 del Estatuto de los Trabajadores. |
| Prevención de riesgos laborales | Documentación y registros acreditativos del cumplimiento de obligaciones preventivas. | Durante los plazos establecidos por la normativa de prevención de riesgos y de prescripción de responsabilidades; se aplicará el plazo específico correspondiente a cada documento. |
| Videovigilancia | Imágenes captadas por los sistemas de videovigilancia. | Máximo de 1 mes desde la captación, salvo que deban conservarse para acreditar hechos contra personas, bienes o instalaciones o ponerse a disposición de autoridades competentes, conforme al art. 22 LOPDGDD. |
| Control de accesos | Registros de acceso a instalaciones, cuando existan. | Durante el tiempo estrictamente necesario para la finalidad de seguridad y, posteriormente, durante los plazos de bloqueo o prescripción aplicables cuando exista un incidente o responsabilidad pendiente. |
| Spa / wellness | Datos facilitados para gestionar tratamientos, reservas o valorar contraindicaciones, cuando se recaben. | Durante el tiempo necesario para prestar el servicio y posteriormente durante los plazos de prescripción de posibles responsabilidades. Los datos de salud, si se tratan, se limitarán a los estrictamente necesarios y tendrán las garantías reforzadas del art. 9 RGPD. |
| Derechos de protección de datos | Solicitudes de ejercicio de derechos y documentación acreditativa de su atención. | Durante el tiempo necesario para tramitar la solicitud y, posteriormente, bloqueada durante los plazos de prescripción de responsabilidades en materia de protección de datos. |
| Protección de datos | Contratos de encargo, análisis, evaluaciones, registros y evidencias de cumplimiento. | Mientras esté vigente el tratamiento, relación o medida documentada y posteriormente durante los plazos de prescripción de responsabilidades que resulten aplicables. |
| Seguridad de la información | Logs, registros de acceso y evidencias de seguridad. | Durante el plazo definido conforme a la finalidad de seguridad, el riesgo y la normativa aplicable, evitando conservaciones indiscriminadas o superiores a lo necesario. |
| Societario | Escrituras, estatutos, libros societarios, actas y documentación estructural de las sociedades. | Durante la vida de la sociedad y, según el documento, al menos durante los plazos mercantiles y de prescripción aplicables. |
| Jurídico | Contratos, acuerdos, reclamaciones, expedientes y documentación necesaria para el ejercicio o defensa de derechos. | Mientras se mantenga la relación o expediente y posteriormente durante los plazos de prescripción de las acciones correspondientes. |