Mallorca vor dem Sommer: Warum Mai und Juni die perfekte Zeit fuer einen Luxusurlaub sind
Es gibt ein Mallorca, das nicht jeder kennt. Ein geheimeres Mallorca, in goldenes Licht getaucht, von sanften Brisen durchweht und mit Gassen, die noch immer denen gehoeren, die in ihnen leben. Dieses Mallorca existiert im Mai und Juni - zweifellos die schoenste Zeit, um es von Palma aus zu erleben.
Die Stadt von ihrer besten Seite
Wenn der Sommer noch nicht ganz angekommen ist, zeigt Palma sein authentischstes Gesicht. Die Kathedrale von Mallorca laesst sich ohne Warteschlangen erkunden. Der Mercat de Santa Catalina - eines der charaktervollsten Viertel der Insel - atmet in einem anderen Rhythmus. Die Restaurantterrassen haben noch freie Tische. Und das Viertel Calatrava, in dem das Es Princep liegt, lebt jenes perfekte Gleichgewicht zwischen lebendiger Stadt und ruhigem Rueckzugsort.
Die Durchschnittstemperatur im Mai liegt bei etwa 22 Grad - Tage, die dazu einladen, durch die Altstadt zu schlendern, ohne die drueckende Hitze des Juli und August. Im Juni steigt das Thermometer etwas weiter, aber das Klima bleibt angenehm, das Licht haelt bis neun Uhr abends an, und die Sonnenuntergaenge vom Rooftop des Hotels sind schlicht und einfach unvergesslich.
Mallorca jenseits des Strandes
Einer der haeufigsten Fehler beim Besuch der Insel ist es, sie auf ihre Buchten zu reduzieren. Mai und Juni sind die ideale Zeit, um eine andere Dimension Mallorcas zu entdecken: die kulturelle, die gastronomische, die historische.
Die Fundacio Pilar i Joan Miro zeigt jeden Fruehling Ausstellungen, die einen ausfuehrlichen Besuch verdienen. Das Museu Es Baluard, nur wenige Gehminuten vom Es Princep entfernt, bietet ein Programm, das zeitgenoessische Kunst mit privilegierten Blicken auf die Bucht verbindet. Und wer Lust hat, einen Tag in der Serra de Tramuntana zu verbringen - UNESCO-Welterbe -, findet die Landschaft zu dieser Jahreszeit in voller Pracht: sattes Gruen, spat bluehende Mandelbaeume und Doerfer wie Valldemossa oder Deia, noch vor dem grossen Andrang.
Saisonale Gastronomie
Der Fruehling ist auch die Saison der Maerkte und saisonalen Produkte. Dicke Bohnen, Artischocken und frische Erbsen dominieren die Speisekarten der besten Restaurants in Palma. Der Mercat de l'Olivar ist ein unverzichtbarer Besuch, um die gastronomische Identitaet der Insel zu verstehen. Und im Es Princep kann das Team Sie zu den besten Tischen der Stadt fuer jeden Moment des Tages fuehren - vom Fruehstueck mit Ensaimada bis zum Abendessen mit Meerblick.
Ein anderer Luxus: Qualitaet statt Massen
Im Mai oder Juni nach Mallorca zu reisen bedeutet, Erlebnis statt Laerm zu waehlen. Es bedeutet, im Wunschrestaurant reservieren zu koennen, die bekanntesten Sehenswerdigkeiten in aller Ruhe zu besuchen und ein Hotel wie das Es Princep zu geniessen - direkt vor der mittelalterlichen Stadtmauer, im Herzen von Palma - ohne den Druck des Hochsommers.
Der Rooftop des Hotels, einer seiner gefeiertsten Bereiche, wird in diesen Wochen zu einem privilegierten Aussichtspunkt ueber die Stadt: die Bucht im Hintergrund, die beleuchtete Kathedrale, das Treiben der Strassen genau im richtigen Mass. Es gibt kein anderes Wort dafuer: perfekt.
